Burger ＆ Bar アスタマニアナ

こだわり

ジューシーで濃厚！食材の旨味を凝縮
何よりこだわったのは食材の"濃い"美味しさ。ガツンと強い肉の旨味を感じるパティにマイルドなチーズ、甘みを含んだジューシーな野菜…。味付けを出来る限りシンプルにし、食材本来の美味しさで作り上げる濃厚でパワフルな味わいが自慢です。個性豊かな旨味が口の中で調和する絶妙なバランスをお楽しみください。
設備充実！店貸切12名様からOK
店内には大型モニターやDJミキサー、真空管アンプなどイベント向けの機材を完備しており、会社宴会・懇親会から音楽イベントまで幅広く対応可能！12名様以上で貸切OKですので、気心の知れたお仲間とのプライベートパーティにも最適です。貸切最大人数や利用時間など柔軟に対応いたしますので、お気軽にご相談ください。
ニッカからアイラまで30種以上を常備
余市で飲んだウイスキーに惚れ込み、以来15年以上勝田台でバーを営んできました。その土地の風土と樽熟成の中で変化する味わい、ブレンダーによる卓越した技術などその魅力は一夜では語り尽くせません。いつの間にか壁一面を覆うまでになったウイスキーボトル。品揃えは常に変化しますが常時30種以上をご用意しています。
肉厚な生ソーセージ・サルシッチャ
バーガーのパティと同じく専門肉屋より仕入れた、重厚感のあるサルシッチャ。肉質がよく鮮度の高い豚肉を使用しているため、本来は生で食せますが、当店ではサッとグリルしてご提供。生の美味しさを活かせるよう程よくレアに仕上げました。肉厚でジューシー、かつしっとりとした美味しさを、ぜひ味わってみてください。